Pro Homecooks
YouLiveYouLearn heeft geen partnerschap met de bedrijven, producten en/of diensten in dit artikel. Uitspraken die worden gedaan zijn de persoonlijke mening van de auteur.
Op het Pro Homecooks YouTube kanaal laat Mike Greenfield zien hoe je vrij gemakkelijk en effectief gezond en lekker kan koken. Zijn recepten zijn geïnspireerd op diverse wereldkeukens en dus erg gevarieerd. Ook laat hij vaak zien hoe je effectiever kan omgaan met ingrediënten en met meal prep zodat je nog minder weggooit en je je tijd in de keuken optimaal benut.
Homemade
Zoals een echte professionele thuiskok maakt Mike veel dingen zelf van scratch zoals sauzen, bouillons en brood. Ook gebruikt hij veel groenten, kruiden en fruit uit eigen tuin wat hij verwerkt en conserveert en is hij groot fan van fermenteren. Je vind op zijn kanaal dus ook diverse video’s over het zelf fermenteren van zuurkool, kim-chi, kokosyoghurt, kefir en komboucha en het maken van je eigen kraft beer.
Wat pro homecooks zo’n geweldig kanaal maakt is dat de content gewoon heel echt is. Het eten wat gemaakt word is bestemd voor Mike en zijn gezin en word dus ook echt met liefde gemaakt en opgegeten. Ook laat hij het graag zien als er iets mis gaat zodat we er samen van kunnen leren en is hij erg creatief in het verzinnen van oplossingen voor deze “missers” dus er valt echt voor iedereen nog iets te leren! Er word dus echt gekookt, soms zelfs live en met de geweldige uitleg erbij maakt dat pro homecooks echt een van de top YouTube kanalen voor de thuiskok!
Links
Over de auteur
